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トラフグ

トラフグとは、フグの一種です。食用として取引されるフグの中では一番の高級魚とされます。他のフグ類同様、フグ毒(テトロドトキシンという神経毒)を含むために、調理には免許が必要です。

特にフグの毒性が強いのが、肝臓と卵巣です。

怖いですね。ふぐを自分で調理なんてとんでもない!プロの調理師にまかせて美味しく頂きましょう!

トラフグは相当、美味いです!フグをつまみながら飲むと最高ですね!

フグの大きさは体長 70 cm 程度になります。分布は、太平洋北西部、日本海西部、黄海、東シナ海など。北海道室蘭付近が北限。湾内などに多く、成長するまでは河口の汽水域にもいますよ。産卵は春です。

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』

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